Il latte di mandorla è un “latte vegetale”, spesso inserito nell’alimentazione di chi sta osservando una dieta vegana o è intollerante al lattosio

La celiachia è generata da una reazione anomala del sistema immunitario proprio alle proteine del glutine, che si trovano in alimenti come il pane, la pasta, i cereali e i biscotti.

Sono comunemente definiti “dimagranti” quei prodotti che portano a un dimagrimento più o meno rapido in determinate persone, spesso soggette a sovrappeso o obesità.